ATELIERS ALIMENTATION, CUISINE ET SANTÉ (suite)
3- Les ateliers alimentation, cuisine et santé effectués avec l’association Le Jardin du Créateur®
- Atelier n°1 (novembre 2010) : Atelier « Assiette nature, assiette plaisir, assiette santé… magie d’la vie»
Au cours de cette journée consacrée plus spécifiquement aux « lois »
de la nutrition, Marinette Guilloreau, naturopathe vitaliste (école Philippe
Dargère), nous transmet des données de base théoriques sur les besoins
de la cellule, les lois physiques conduisant à une alimentation spécifique,
la chimie et la physiologie du corps, les compatibilités alimentaires, pour
finir par la présentation de l’assiette naturopathique. Des exercices
pratiques et un repas approprié ont permis d’agrémenter cette journée
fort conviviale et pleine d’enseignements.
- Atelier n°2 (décembre 2011) : Atelier "Eveil des sens par les plantes et
les aliments, notions d'Ayurvéda»
Au cours de cette journée, Marinette Guilloreau et Elisabeth Le Berre ont
proposé diverses activités ludiques autour des 5 sens afin de faire
découvrir les liens subtils qui relient l'être humain à la Nature.
Une approche de l'Ayurvéda a été présentée avec les analogies et les
différences avec la Naturopathie vitaliste.
Au cours du déjeuner typiquement indien, elles nous ont fait découvrir
quelques préparations ayurvédiques et proposé de nous faire percevoir
l'harmonie du corps et de l'esprit en lien avec les éléments de l'Ayurvéda.
Une belle journée pleine de senteurs et de saveurs.
